Hamburguesa vegetariana con patatas deluxe

Bueno ya tocaba otra receta para el blog, me faltan hora para poder hacer todo lo que quisiera y publicarlas a tiempo....

Hoy toca una receta para los vegetarianos que siguen el blog.

Tortolitos crujientes

Esta receta que hace muchos años que no hago, lo preparaba mucho en la primera carnicería que trabaje, se vendían mucho y estaban riquísimos.

Hoy os pongo la receta con un crujiente cambio.

Gofres salados

Una forma diferente de hacer gofres y además muy rica

Pan de queso

Con este entrante o aperitivo te vas a derretir ....

Bombas rellenas

Aquí os traigo otra tapa más para sorprender a vuestros invitados.

¡¡Te lo vas a pasar bomba con esta receta!!

Crujiente de queso con salsa de tomate picante

No se si os habéis dado cuenta... pero el queso me gusta mucho jejeje y como no aquí tenemos otra receta donde el protagonista vuelve a ser el queso.

Tulipas de queso rellenas con salteado de cerdo, verduras y salsa de soja

Hoy toca cenar verdura y filetes de aguja de cerdo, y como a la plancha parece mas aburrido vamos a hacerlo mas divertido y sabroso.

Arroz con pavo en nido romano

Este plato de arroz es tradicional de la cocina china. Aunque este plato ellos lo hacen en rollito con lechuga yo he preferido dejarlo abierto. Además va muy bien para la dieta ya que es ligero :)

Ensalada de calabacín y zanahoria con salsa de hierbabuena

En verano apetecen mucho las ensaladas y si son como estas mejor.

Ensalada con gelatina de cerezas.

Hoy toca una ensalada... bueno dos, con 2 presentaciones diferentes ambas con gelatina de cereza

brownie de cereza

Las cerezas que buenas están y si las servimos en este postre mucho mejor.

Además que es una receta muy rápida de hacer

Bocaditos de calabacín y pescadilla

Unos bocaditos, muy, pero que muy ricos, acompañado con mayonesa de salsa de soja.

Espárragos gratinados

Pues esta receta la he hecho porque tenia muchos espárragos en casa y estaba cansado de hacerlos a la plancha. Salieron muy ricos y no sobró ni uno jejeje.

Focaccia aromatizada

"Pan Italiano"
Es una masa muy sencilla parecida a la pizza, y se puede hacer con aromatizado, o con mas ingredientes.
En este caso hemos hecho una Focaccia con romero y albahaca.

patatas fritas estilo foster

Estas patatas me encantan y yo creo que quien las ha probado piensa lo mismo que yo....

Y como no ¿porque no las hago al estilo Peter in the kitchen?

Dicho y hecho, aquí las tenéis

Chips de plátano

Un plato típico Colombiano, que mi cuñada me ha enseñado y está de vicio.

¡aconsejo hacer en grandes cantidades ya que vuelan!

Cuscús de pollo y verdura

Vamos con otra receta, fácil y muy rica

Cuscús de pollo y verdura, el cuscús admite los ingredientes que quieras ya sean hortalizas o carnes, en este caso hemos puesto pechuga de pollo y verdura que teníamos en casa, así no dejamos que se estropee nada.

Katsudon a mi manera

Hoy toca una receta asiática que se llama Katsudon y viene de Japón

Aunque no está preparada como la receta original, también queda muy rico

Bollos chinos al vapor (Baozi)

Esta receta la tenia pendiente desde hace mucho tiempo y al fin la he podido hacer.

está muy rico y es muy divertido prepararla.
Las siguientes recetas que voy a subir son Asiáticas.

Falafel

Y por ultimo tenemos los falafel(Croquetas de garbanzos)

Pan de Pita

Para poder comernos el kebab que mejor que esta receta de pan de pita.

Salsa Blanca y roja para kebab

Vamos a seguir con el menú turco.
Ahora vamos a hacer la salsa blanca y roja caseras

döner kebab

Ahora que hay tantos restaurantes de döner kebab y que a la mayoría nos gustan, las siguientes recetas que voy a publicar son los platos típicos que nos podemos encontrar en esos restaurantes con ayuda de mi sobrino Enrique que también le encanta la cocina y como no del pinche Mixel.

Gratinado de arbolitos

Hoy vamos con una cena algo más ligera, un variado de verdura con un toque dulce

  

alas pollo "kentucky"

Esta receta me encanta. En mi casa la hace mi madre, mi hermana y mi tia desde que yo era muy pequeño y casi casi que por la lata que les daba de pequeño las "inventaron" a nuestro estilo claro.

Ensalada Malagueña

Una rica ensalada para empezar la dieta de después de navidad.

Hamburguesa 2º parte

Aquí tenemos la 2º parte de la hamburguesa, y viene dispuesta para comérnosla.

Pan de Hamburguesa

Este es el 1º paso para las Hamburguesas que vamos a hacer. Y lo primero que vamos a hacer es el pan.