Calabacínes rellenos de quinoa

Seguimos con otra receta con Quinoa, ya que da mucho juego en la cocina .

Ensalada de calabacín y zanahoria con salsa de hierbabuena

En verano apetecen mucho las ensaladas y si son como estas mejor.

Espárragos gratinados

Pues esta receta la he hecho porque tenia muchos espárragos en casa y estaba cansado de hacerlos a la plancha. Salieron muy ricos y no sobró ni uno jejeje.

Gratinado de arbolitos

Hoy vamos con una cena algo más ligera, un variado de verdura con un toque dulce

  

Crema de 2 colores con crujiente de Jamón

No me he olvidado de vosotros pero he estado un poco liado estos días.

Aquí tenéis una receta muy rica y sana

Quiche individuales con masa filo y piruletas de queso

Ya que el viernes no salimos por la noche y Miguel salia tarde de trabajar.

Que mejor recibimiento que tenerle la cena preparadita con un buen vino.

Crema de Hallowen, murcielagos de untar y rollitos de hojaldre

Ya que se acerca halloween había que hacer algo con calabaza.Y ambientar la comida con algo mas.
Así que voy a poner 3 recetas muy sencillas acorde con estas fechas.

Pizza de Brocoli

Una receta muy sabrosa, y para quien no le guste el brocoli se puede usar coliflor, pero no digais noooo a mi no me gusta!! probarlo y me decís ya que no os vais a dar cuenta del brocoli.

Palomitas de coliflor

Ahora que ha empezado el Otoño y apetece quedarse en casa a ver Pelis o Series (día de peli-manta), este es un buen acompañamiento y algo mas ligero que las palomitas de maíz.

Mutabal o Hummus de berenjena

Desde hace un año mas o menos, Miguel y yo nos enganchamos al Hummus(de garbanzos) pero aún no lo he hecho casero,y aprovechando que tenia unas berenjenas que no sabia que hacer con ellas pues....a comer ahora Hummus de berenjena :).

Milhoja de tortilla de patata

Bueno hoy tocaba cenar tortilla con verduras, y así lo he presentado para que quede mas bonito.