Pan de queso

Con este entrante o aperitivo te vas a derretir ....

Ingredientes:

Pan redondo, para esta receta he usado uno de 250gr aprox.

200gr de queso(he puesto medio pan con queso gouda chili y medio de emmental)Aunque puedes ponerle el que mas te guste. 

1/2 pimiento rojo

1/2 pimiento verde

1/2 puerro

100gr. de bacon

Elaboración:

Cortamos el pan en rebanadas pero sin llegar a cortar el final y después giramos y cortamos en sentido contrario para que se queden en cuadraditos.

Cortamos el queso en lonchas finas y vamos poniendo entre los huecos que hemos dejado en el pan, hasta tenerlo todos los huecos lleno de queso.

Por encima le ponemos la verdura cortada en trozos pequeños y el bacon. Lo que sobre de verdura la ponemos por alrededor para que se cocine.

Lo  metemos al horno a 200º durante 15 minutos envuelto en papel de aluminio. Pasado el tiempo destapamos y dejamos 5 minutos mas para que se dore por arriba.(en este momento yo le he añadido un poco mas de queso estilo 4 quesos por encima ya que me encanta el queso)

Es recomendable comérselo prácticamente sacado del horno, así estará mas rico.

¡Buen provecho!